Konditor (m/w/d)

HMSB-2607-BOUL-PAT-H5

Ihre Aufgaben

  • Tägliche Herstellung von Desserts und Feinbackwaren für unsere Bewohnerinnen und Bewohner.
  • Anpassung der Zubereitungen an spezielle Ernährungsformen (angepasste Konsistenzen, Diätkost, Diabetes, etc.).
  • Sicherstellung einer konstant hohen Qualität – sowohl geschmacklich als auch optisch.
  • Strikte Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften (HACCP).
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem gesamten Küchenteam.
  • Mitwirkung bei der Menüplanung sowie Entwicklung neuer, seniorengerechter Kreationen.
  • Unterstützung bei internen Veranstaltungen und Feierlichkeiten (Geburtstage, saisonale Feste usw.).

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker-Konditor (DAP/CATP), in Luxemburg anerkannt.
  • Gute Kenntnisse der luxemburgischen Sprache sowie Französisch und/oder Deutsch; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion, idealerweise im Hotel- oder Gastronomiebereich.
  • Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit.
  • Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Genauigkeit und Dynamik.
  • Wertschätzende und respektvolle Haltung gegenüber anderen.
  • Motivation, aktiv zum Wohlbefinden unserer Bewohnerinnen und Bewohner beizutragen.

Wir bieten Ihnen

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 40 Stunden pro Woche
  • Eine Anstellung gemäß dem Kollektivvertrag SAS (Laufbahn C3).
  • Ein angenehmes Arbeitsumfeld, geprägt von Zusammenarbeit, Respekt und Solidarität
  • Die Möglichkeit, Ihre Kompetenzen durch kontinuierliche Fortbildungen und eine individuelle Begleitung in Ihrer beruflichen Entwicklung zu erweitern

Bei Einstellung vorzulegen:

  • Nachweis über Erste-Hilfe-Kurs
  • Auszug aus dem Strafregister (Nr. 4)
  • Führerschein Klasse B

Erkennen Sie sich in diesem Profil wieder?

Wenn es für Sie selbstverständlich ist, ältere Menschen zu unterstützen und ihren Alltag positiv mitzugestalten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Papier- und E-Mail-Bewerbungen werden nicht berücksichtigt.

Kontakt

Haaptmann's Schlass Berbuerg

Directeur:
Yves MORBY
4 Brucherstrooss
L-6831 Berbourg

Tel: +352 71 08 31 - 1
www.elisabeth.lu