Hilfskoch (m/w/d)

ISJB-2603-AID-CUI-H5

Ihre Aufgaben

  • Einsatz als Springer-Hilfskoch in den Küchen des Institut St. Joseph in Betzdorf sowie im Haus am Klouschter in Mondorf gemäß monatlicher Einsatzplanung.
  • Unterstützen bei der Zubereitung und Umsetzung des täglichen Menüs nach Speiseplan unter Berücksichtigung von Qualität und Frische
  • Mithelfen bei der Herstellung von Sonderkostformen (z. B. Diätkost, Allergiekost, pürierte Kost etc.)
  • Sicherstellen einer ansprechenden Präsentation der Speisen
  • Umsetzen der Küchenleitlinien und Hygienestandards nach HACCP und den hauseigenen Leitlinien
  • Unterstützen bei der Warenannahme und Qualitätskontrolle
  • Mitwirken bei der Reinigung und Ordnung in der Küche
  • Kollegiales Zusammenarbeiten im Küchenteam und inklusives Arbeiten mit Menschen mit Beeinträchtigung

Ihr Profil

  • Erfahrung in der Küche oder Interesse an einer Tätigkeit als Hilfskoch
  • Grundkenntnisse in Hygienevorschriften (HACCP)
  • Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
  • Flexibilität für den Einsatz an beiden Standorten (Mondorf und Betzdorf)
  • Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Arbeit mit Menschen, auch mit Beeinträchtigung

Wir bieten Ihnen

  • Einen Arbeitsvertrag mit 40 Stunden pro Woche
  • Eine Anstellung nach Kollektivvertrag SAS
  • Planungssicherheit durch strukturierte Einsatzplanung
  • Ein respektvolles, unterstützendes und inklusives Arbeitsumfeld
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem sozialen, werteorientierten Umfeld
  • Eine Tätigkeit mit Sinn – Sie tragen täglich zur Lebensqualität unserer Bewohnerinnen, Bewohner und Mitarbeitenden bei

Bei Einstellung vorzulegen:

  • Nachweis über Erste-Hilfe-Kurs
  • Auszug aus dem Strafregister (Nr. 4 und 5)
  • Führerschein Klasse B

Erkennen Sie sich in diesem Profil wieder?

Wenn Sie gerne kochen, gerne anpacken und Ihre Arbeit als Beitrag zu einem wertschätzenden und inklusiven Miteinander sehen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Papier- und E-Mail-Bewerbungen werden nicht berücksichtigt.

Kontakt

Institut St Joseph
Centre pour Personnes Handicapées

Directeur:
Christian Happ
2 rue de Wecker
L-6832 Betzdorf

Tel: +352 71 93 19 - 1
www.elisabeth.lu