Pâtissier (m/f/d)

HMSB-2607

Votre mission

  • Assurer la production quotidienne des desserts et pâtisseries destinés aux résidents.
  • Adapter les préparations aux régimes spécifiques (textures modifiées, restrictions alimentaires, diabète, etc.).
  • Garantir une qualité constante, tant sur le plan gustatif que visuel.
  • Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Collaborer étroitement avec le chef de cuisine et l’équipe restauration.
  • Participer à l’élaboration des menus et proposer de nouvelles créations adaptées au public senior.
  • Contribuer aux événements et animations internes (anniversaires, fêtes saisonnières, etc.).

Votre profil

  • Être titulaire d’un DAP/CATP boulanger-pâtissier reconnu au Luxembourg.
  • Maîtriser le luxembourgeois ainsi que le français et/ou l’allemand ; toute autre langue constitue un atout supplémentaire.
  • Justifier d’une expérience professionnelle dans une fonction équivalente, idéalement dans le secteur de l’hôtellerie et/ou de la restauration.
  • Travailler de manière organisée, communiquer avec aisance et collaborer efficacement en équipe.
  • Sens des responsabilités, rigueur, fiabilité, autonomie et dynamisme.
  • Attitude respectueuse et bienveillante envers autrui.
  • Motivation à s’engager pour le bien-être des personnes accueillies.

Nous vous offrons

  • Un contrat de travail de 40 hrs/sem à durée indéterminée
  • Un emploi régi par la convention collective SAS (Carrière C3)
  • Un environnement de travail convivial, basé sur la coopération, le respect et la solidarité
  • La possibilité de développer vos compétences grâce à des formations continues et un accompagnement dans votre parcours professionnel

Documents à fournir en cas d’embauche

  • Attestation de formation aux premiers secours
  • Extrait du casier judiciaire n°4
  • Permis de conduire B

Vous reconnaissez-vous dans ce profil ?

Si accompagner les personnes âgées et contribuer à rendre leur quotidien agréable est une évidence pour vous, envoyez-nous dès à présent votre candidature.

Les candidatures papier ou par e-mail ne seront pas prises en compte.

Contact

Haaptmann's Schlass Berbuerg

Directeur:
Yves MORBY
4 Brucherstrooss
L-6831 Berbourg

Tel: +352 71 08 31 - 1
www.elisabeth.lu